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普洱茶熟茶要怎么选择

返回列表 来源: 未知 浏览: 发布日期:2017-07-03 07:18【
普洱有很高的收藏价值,所以茶友很多喜欢选择收藏,但收藏的前提是会选茶,如果茶选得不好,那么收藏就没有什么价值了,这里看一下熟普洱要如何选择:
 
1、看形 
外形上看不能有白霉、黄霉和黑霉,若有则说明发酵没有结束,有霉味。但正常普洱茶会带有灰白色。色泽褐红或乌润有光泽,但整体面上看有油润的感觉。
 
2、观色
汤色红艳明亮或红浓明亮,如果是混浊的汤色,或是悬浮物过多的属不正常的普洱茶。建议大家这样的普洱熟茶就不要喝了。
 
3、闻香
香气陈香浓郁幽长、纯正。有酸味、馊味或其它异、杂味为不正常的普洱茶。
 
4、品味
滋味醇厚甘滑(略带收敛性),有暖甜的韵味,入口有扩张力(饱口),回味持久。忌苦味,涩味,酸味、馊味或其它异、杂味。
 
5、看底
叶底上看,正常普洱茶叶底褐红,柔软。若叶底发硬、发黑,是普洱茶发酵过度,俗称“炭化”,另外,叶底软绵,没有弹性,用手揉成泥,说明发酵过程湿水过重,堆温不够造成“沤堆”,这种茶大多有酸味或闷馊味,汤色发浊。
普洱茶熟茶乘选择
 
只要认真选购熟茶,基本都能找到好的茶,再看一下是否是正规厂家生产的,QS标识是否齐全,当然新茶旧卖的现象还是经常有,这个比较难避免,还有普洱茶年份不是决定茶品质的所有指标,还有做工,以前选材,存放条件等,所以尽量找到正规厂家生产的。
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