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普洱茶的饮用是喝生茶好还是熟茶好?

返回列表 来源: 未知 浏览: 发布日期:2019-01-22 17:03【
普洱分生茶跟熟茶两种,而且是完全不同的两种茶,生茶保持着茶的原味,而熟茶其基本口感都相差不是特别的明显。有茶友疑惑究竟是喝生普好还是喝熟普好呢?
 
  老茶客喝茶久了,自然会有一个自己的认识和把握。而新茶友往往会在生普与熟普之间犹豫不决。在说这个问题之前,我们先来看看生普与熟普有些什么不同。
 
  生普干茶颜色往往偏墨绿色、偏青,熟普由于在生普的基础上经过人工渥堆发酵,所以熟普干茶颜色偏深,多为褐色、红褐色,这是最易观察到的。冲泡以后,生普茶汤多为金黄色、熟普茶汤则是红浓通透的。
 
  很多刚开始喝普洱茶的朋友基本都是从熟普开始的。

 
  一方面是因为熟茶茶性温和,对胃的刺激性小、基本没有苦涩味,更易被我们接受。另一方面,熟茶养胃护胃,保健功效明显,茶汤红艳动人,让人一看便非常有品饮欲望。熟普本身的口感滋味特性,对于新茶友来说是可谓是刚刚好,既不过分苦涩又与其它茶品有着明显的不同,是非常不错的选择。
 
  但渐渐地随着喝普洱茶的时间越来越久,尤其是当你喝了几次生普以后,你会发现,你开始喜欢上了生普。这似乎是所有喝茶人都没有办法改变的一件事。喜好从熟普到生普,看似只是一个茶品的变更,实则是你对普洱茶的认识更深了一步。当然小编并不是说一直喜欢熟普的茶友没有成长,或者没有深入,只是生普相对熟普来说,保留了更多茶叶本身的特性,会让人越喝越喜欢。
 
  生普具有一山一寨、一地一味的特点,冲泡品饮后口感滋味丰富,层次感强,韵味也非常明显,喝完依然让人意犹未尽。品饮生普,我们的味蕾、身体都能明显地感受到它带给我们身体的变化。
 
  但茶毕竟不是药,我们应该理性地对待。坚持长期、适量地品饮普洱茶,能对我们的身体起到一定的保健养生功效,但不要把所有的期望都放在茶上。要想获得一个健康的身体,我们应该综合品茶、锻炼、饮食等来调节。
 
每一个茶都有其自己的属性,到底是生茶还是熟茶,因个人喜好,哪个茶好喝就喝哪个茶,无所谓好与坏。