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普洱茶纯料茶是个什么鬼?

返回列表 来源: 未知 浏览: 发布日期:2017-12-06 08:31【
有很多茶友说到纯料茶,不知道是个什么东西,比如布朗山纯料普洱,还有南糯山纯料普洱等,这山头那山头的情况。那么普洱茶的纯料茶是什么意思?
 
狭义的纯料普洱茶
其实,纯料是一个相对比较狭义的问题,又可以说是一个伪概念命题,为什么这么说?在我的理解中,所谓的纯料是一棵树单次单采这才叫纯料,同样是一棵树,隔了两天再采,再把两天采的原料或者是干茶混在一起,都不能算是纯料茶。
 普洱茶纯料
 
主流定义的纯料普洱茶
 
目前市面上定义的纯料是在指某一个寨里树龄大概相当的茶树,采摘的鲜叶通过正常的加工工艺制作出的原料称之为纯料茶。
 
古树纯料普洱茶
 
古树纯料是相对树龄较大,达到古树级别的茶树,原料采摘制作而成。还有一种是同一片茶园的古树茶,不分批次,不分采摘时节,也可以称为古树纯料普洱茶
 
山头纯料普洱茶
 
同一个山头或者同一个寨子的古茶树不分茶树年龄,不分茶树批次制成的茶,可以称之为山头纯料。
 
当然还有一种纯料是在特定一个时节或者春茶时节不分批次采摘我们也可以称之为纯料。另一种是在一个古茶园里边同一个批次,或者在大经相致的时节里采摘的鲜叶加工而成的原料我们也称它为纯料。
 
所以说纯料它有不同存在的形态,形态各异。
普洱茶纯料
 
树龄不代表品质
 
很多茶友会认为一棵茶树或者古树,只要树龄够大它的品质一定就好,很多茶友都会陷入这个误区,其实树龄并不代表品质。一要看生长环境,二要看工艺是否正确,三才是看树龄。三个指标要综合看待。
 
因此喝茶一定要有个端正的心态,不要抱着贪图便宜的心态,我们每天都在讲茶叶的品质,其实茶叶的品质决定了它的价值,而质量和工艺也决定了它的品质。
 
每一个环节都是环环相扣和紧密联系的,做茶要凭着对茶的热爱和对茶农或者对有灵性茶的一种尊重来做茶,因为我相信爱茶有多深就会有多深厚的回报。
 
我经常讲到适合自己口感的茶才是好茶,不一定是需要山头还是古树等,古茶树本来就少,其量少,所以茶也比较少,古树茶自然价格就高了。自己认为好喝就可以了。